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Noticias / Actualidad - Saborea Campo de Criptana
Diecinueve bares y restaurantes participan en el Concurso de Tapas de Campo de Criptana
15/06/2012 - Saboreacampodecriptana.com

  ° Tras la primera experiencia del Concurso de Tapas enmarcado en las Jornadas de Enoturismo de noviembre de 2011, que se saldaron con un rotundo éxito, ahora se ha pasado de nueve a diecinueve bares y restaurantes participantes.

El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lucas-Torres, acompañado por el presidente y por el secretario de la Asociación de Hosteleros, Jerónimo Olivares y Agustín Moreno, ha presentado el Concurso de Tapas que se va a celebrar los días 15, 16, 17, 22, 23 y 24 de junio de 2012, en horario de 12 a 16 y de 20 a 23 horas.

Lucas-Torres ha destacado que tras la primera experiencia del

Concurso de Tapas enmarcado en las Jornadas de Enoturismo de noviembre de 2011, que se saldaron con un rotundo éxito, ahora se ha pasado de nueve a diecinueve bares y restaurantes participantes.



El alcalde criptanense ha asegurado que los empresarios son el corazón que mueven los pueblos y que ahora en Campo de Criptana tenemos “más ilusión, más fuerza, más ganas y estamos más unidos que nunca para sacar adelante a nuestros pueblos”.

Así, Lucas-Torres se ha referido a la colaboración del Ayuntamiento con los empresarios y agricultores –con la construcción de polígonos industriales y bonificaciones en icio y en contrataciones-, con los comerciantes –a quienes ha felicitado por el gran éxito alcanzado con la Noche de las Luces- y con los hosteleros, a través de estos concursos de tapas y la introducción de la gastronomía en las diferentes actividades que promueve el Ayuntamiento.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Hostelería ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento y espera que estas Jornadas de Tapas vuelvan a ser del agrado del público y se consiga una gran participación.

Jerónimo Olivares ha enunciado los bares y restaurantes participantes, con sus respectivas tapas, y ha informado que entre todos los clientes que reúnan al menos el sello de doce establecimientos donde hayan degustado sus tapas se realizará un sorteo, cuyo ganador obtendrá una cena en el restaurante ganador del concurso.

Bares y restaurantes participantes:

RTE. ATILA: BLINIS CON CREMA CHEESE, SALMON AHUMADO Y HUEVAS DE LUMPO

RTE. ALFORJA DE SANCHO: A TODA VELA

RTE. BAHIA DE MARIA: TARTAR DE RAPE Y HUEVAS DE TRUCHA

RTE. CUEVA LA MARTINA: DECOSTRUCION DE BACALAO A LOS AJOS CONFITADOS Y MINI CROQUETA DE GACHAS DE MATANZA

RTE. ESTACION DE SERVICIOS LOS MOLINOS: NAUFRAGO DE CRUSTACEOS SOBRE TABLA DE IBERICOS

RTE. MIRASOL: TSUNAMI DE MARISCO

RTE. LAS MUSAS: BARQUILLOS DE CARNE DE IBÉRICO CON BERENJENAS GRATINADOS

RTE. PICCOLO: GAZPACHO DE SANDIA CON BROCHETA DE LANGOSTINO Y CALABACIN

BAR CASTILLO: BERENJENA FRITA CON SALMOREJO

BAR DE PINTXOS: MILHOJA TROPICAL

BAR DIQUE´S: SOLOMILLO DE CERDO A LA CIRUELA CON LAGRIMAS DE MIEL

BAR BARABAR: GLASS DE SOLOMILLO BRILLANTE CON VERDURAS AROMATIZADAS “PERI GOOD”

BAR EUGENIO: GIGANTE DE QUESO CON MERMELADA DE TOMATE Y ALMENDRA

BAR ESPUELA: DELICIAS DE OREJA CON SALSA PICANTE DE TOMATE CONFITADO

BAR LAS COLINAS: TOSTA DE PRIMAVERA

BAR LA DAMA: CHIPIRON RELLENO CON SALSA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO

BAR GIBA: BACALAO GRATINADO

BAR YESTERDAY: TOSTA DE BACALAO GRATINADO

CAFÉ ROSA: BOCADILLO DE GUACAMOLECON HUEVO COCIDO,SALMON Y ANCHOAS


                       
   
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