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QUESO D.O. MANCHA CURADO SAN PEDRO MAGACEDA (PIEZA ENTERA)
   QUESO CURADO

32,70 €   Und

    En Stock

Marca: San Pedro Magaceda

QUESO D.O. MANCHA CURADO San Pedro Magaceda (Pieza entera)

Información Ampliada:

QUESO CURADO D.O. MANCHA San Pedro Magaceda - Hasta seis meses de maduración en cámara.

De color márfil, con tonos oscuros junto a la corteza, ojos pequeños y desigualmente repartidos. Posee un buen aroma, fuerte y característico de la Leche de Oveja de raza Manchega, con un sabor redondo, fuerte y un bouquet y retrogusto exquisito. Ingredientes: Leche de Oveja Manchega Pasteurizada, Cuajo, Fermentos Lácticos, Cloruro Cálcico y Sal Formatos: Piezas de 2,30 - 2,40 kg. (Aprox.)


Características:

En un lugar de la Macha llamado VILLAMAYOR DE SANTIAGO, los ganaderos que tradicionalmente elaboraban quesos en sus casas se unieron en el año 1981 para formar la Cooperativa “San Pedro Magaceda”. Y hasta el momento mantienen los métodos tradicionales de elaboración unidos a los más exigentes controles de calidad, consiguiendo unos quesos de excelente calidad.

De color márfil, con tonos oscuros junto a la corteza, ojos pequeños y desigualmente repartidos. Posee un buen aroma, fuerte y característico de la Leche de Oveja de raza Manchega, con un sabor redondo, fuerte y un bouquet y retrogusto exquisito. Ingredientes: Leche de Oveja Manchega Pasteurizada, Cuajo, Fermentos Lácticos, Cloruro Cálcico y Sal Formatos: Piezas de 2,30 - 2,40 kg. (Aprox.)

 

   
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