Facebook Saborea Campo de Criptana  Blog Saborea Campo de Criptana  Canal Youtube Saborea Campo de Criptana    Atención al Cliente: 682 806 908     Main content translation
Saborea Campo de Criptana

Usuario
Clave

¿Olvidó su Contraseña?

Reg. Cliente  -   Reg. Tienda


Precios con IVA incluido







Producto  Sección
Marca
Productos Saborea Campo de Criptana




BÉSAME BLANCO (5,5%)
   VINO TIERRA DE CASTILLA

4,50 €   Und

    En Stock

Marca: -- Ninguna --

BÉSAME BLANCO (5,5%) mosto de uva Pedro Ximénez parcialmente fermentado

Información Ampliada:

BÉSAME BLANCO (5,5%) mosto de uva Pedro Ximénez parcialmente fermentado

Obtenido de uvas de la variedad Pedro Ximénez, de cepas jóvenes y recogidas en su momento óptimo, buscando un equilibrio en sus aromas más frescos que supongan dinamismo, a diferencia de los tradicionales dulces de Pedro Ximénez andaluces de recogida de uva sobremadura.

La fermentación se llevó a cabo en depósitos isotermos a temperatura controlada de 16ºC,  siendo frenada esta fermentación con la más puntera tecnología de centrifugación y filtración, dejando un vino semi-terminado.

Contenido alcohólico: 5,5%

Nota de cata:

Fase visual: de color amarillo-pálido, fruto de un tratamiento exquisito, sin oxidaciones

Fase olfativa: los aromas a plátano típicos de la fase fermentativa en la que se paralizó el proceso, se combinan con aromas cítricos, primarios, supone un producto fresco, alejado de los complejos aromas de los vinos terminados

Fase gustativa:  los aromas primarios de frutas se funden y equilibran con el gusto dulce del azúcar restante del producto y se potencian con la acidez fruto de la uva joven.

-Temperatura de servicio: muy frío, por debajo de los 6ºC de temperatura

Maridaje:

Producto desenfadado, su punto de dulzor  y acidez es ideal para entrantes o tapas ligeras, desde quesos frescos,  embutidos, montaditos,  pinchos… hasta los clásicos platos de verduras: pistos, asadillos, gazpachos


Características:

Elaborado por BODEGAS RECONQUISTA, que se encuentra situada en pleno corazón de La Mancha, concretamente en la carretera CM-3107, la cual enlaza las poblaciones de Alcázar de San Juan y Manzanares, justo en el kilómetro 7,2.

     
   
• Conócenos  About Company
• Noticias / Actualidad
• Contacte con nosotros
• Como Comprar
• Condiciones de Compra  About Company • Aviso Legal
Centro Tecnológico Alcázar
Diseño y Desarrollo