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ARABARTE VENDIMIA SELECCIONADA
   D.O.CA. RIOJA

29,90 €   Und

    En Stock

Marca: ARABARTE

SUMMUN DE ARABARTE TINTO. VENDIMIA SELECCIONADA

Información Ampliada: SUMMUN DE ARABARTE TINTO. VENDIMIA SELECCIONADA
Añada: 2008
D.O. Calificada: Rioja

OPCIONES DE PRESENTACIÓN: Caja madera oscura 3 o 6 botellas de 75cl.

Elaboración:
Tras la selección de las mejores parcelas, la uva inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11-15 días, en los cuales se realizan continuas y diarias labores de "remontado" para provocar el contacto del mosto con sus hollejos y que el vino empiece a definir su propia personalidad. El descube a barricas de roble francés se realiza en el momento óptimo, eligiendo la porción del vino de mayor concentración en estructura y tanicidad y mejores cualidades (fracción corazón). Es en las barricas donde hará la fermentación maloláctica. Tras una estancia total en barrica de 12 meses, periodo durante el cual a través de "batonnages" se trabajan las lías, el vino se embotella, donde va a redondearse.

Nota de cata:
Presenta color violeta muy intenso; en nariz se encuentran notas afrutadas, de regaliz, que armonizan con las notas de especias, cuero, tostadas, aportadas por el roble francés. En boca se muestra carnoso, con carácter, con taninos muy finos y pulidos, y un postgusto muy largo.

Temperatura de servicio: Entre 16-18º aprox.

PREMIOS:
MEDALLA DE BRONCE Challenge Vinexpo Burdeos 2011
MEDALLA DE BRONCE Vinexpo Burdeos 2007
MEDALLA DE PLATA Concours Mundial Bruxelles 2007
MEDALLA DE ORO Gran Premio Internacional Mundusvini 2007
MEDALLA DE PLATA Vinalies Internacionales 2008

Características: Este vino está elaborado por Bodegas ARABARTE, ubicadas en Villabuena, Álava.

En el año 1990, tres familias alavesas dedicadas a la viticultura y enología desde generaciones anteriores deciden embotellar y comercializar por sí mismos los vinos que anteriormente vinificaban, criaban y vendían a granel a otras bodegas de prestigio de La Rioja.

Con estos vinos, durante muchos años, se han alimentado marcas de gran nombre y reputación de esta zona vinícola. La decisión culmina en la fundación de una bodega situada en el corazón de La Rioja Alavesa cuya filosofía y credo es la de la elaboración y crianza de vinos de alta calidad con personalidad propia diferenciada por la peculiaridad de sus viñedos de donde únicamente proceden las uvas utilizadas.
   
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