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MERMELADA DE CERVEZA
   LA MALDITA

3,10 €   Und

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Marca: LA MALDITA

MERMELADA DE CERVEZA, la Cerveza gelatinizada dulce.

Información Ampliada:

Espectacular, solamente se nos ocurre esta palabra para definir esta original forma de ver y tomar la cerveza. Como producto derivado de la cerveza "La Maldita", nace la Cerveza gelatinizada dulce, una especie de mermelada gourmet sacada a partir de la aromatización de nuestras cervezas e ingredientes totalmente naturales y que goza de gran popularidad debido a su intenso sabor y su espectacular combinación en cocina de autor. Da un toque sabroso y original a los platos, potenciando sus sabores, ideales para combinar con quesos suaves, foie, patés fuertes y carnes. Tarros de 150ml


Características:

A partir de nuestra tostada hemos sacado esta especie de mermelada (se llama gelatina por burocracia con Sanidad, al no provenir de ninguna fruta) pero con textura homogénea y gelatinosa. Aromatizada con una selección de especias, endulzada con azúcar de caña integral y gelatinizada con agar agar (único gelatinizante natural, proveniente de un alga), esta delicia con su cuidado packaging está ideada para acompañar quesos suaves para comenzar la comida o fuertes para postre. Perfecta pareja de los patés de caza y del foie, haciendo buenas migas también con carnes tales como solomillo o presa ibérica. (Fuente: cervezalamaldita.com)

Esta mermelada se elabora en un lugar de La-Mancha, con muchísimo amor. Cervezas La Maldita nace en el año 2013 en la población de Herencia, Ciudad Real.

   
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